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桑拿天如何有好胃口
发布时间:2012-7-2
 
    夏季天气炎热,很容易影响食欲,那么,如何解除“夏季少食症”,怎样才能让自己有胃口呢?
    人在夏季出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等不适还可能与 缺钾有关。因此可多吃富含钾的大葱、芹菜、毛豆、土豆、香蕉、杏、荔枝、桃子、李子等新鲜果蔬。
    建议大家,夏季还应在烹调时注意以蒸、煮为主,减少煎和炸,并少放食盐、油脂,以减少诱发心脑血管疾病的几率。
    夏季人体对糖分和热量需求较大,粮食进入人体后可转化为葡萄糖,是人体糖分的主要来源,因此一定要保证粮食的摄入,并注意粗、细粮搭配。
    下面还有一些促进食欲的常见方法,一起来看一下吧。
    饭前喝一杯水:
    在饭前1小时,可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,促进食欲。
    补充维生素B1:
    夏天喝大量的水和冷饮,而且流汗也多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,因此维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转 换成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供脑部与神经系统动作所需的能量;少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,终日无精打采,维生素B1最丰富的来源是所有谷 类,如小麦胚芽、黄豆、糙米、小米等,因为种子发芽时需要这种维生素,肉类以猪肉含量最丰富。
    补充维生素B2:
    维生素B2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,在活动量大的夏天更需维生素B2。美国康乃尔大学一项研究发现,人体对维 生素B2的需求量是随着活动力而增加的,维生素B2最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
    补充菸碱酸:
    又名维生素B3,它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢,并提供能量,缺乏菸碱酸会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。富含菸碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
    补充维生素C:
    暑热其实也是一种压力来源,可以补充抗压的维生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁,既可补充水分,也可以多补充丰富的维生素C。
    由于夏季气温高,人体 代谢速度加快,蛋白质消耗量大增;加之天气炎热使人体胃肠道活力变差,易使人食欲不振,食物摄入减少。此时若只注重蔬菜水果,而不及时补充蛋白质,会导致 体质大幅下降,会为各种病菌的侵入创造机会。所以没有食欲,一定得给自己创造食欲。
    

 

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